Már persze akkor, ha sertéstenyésztők vagyunk. :) A lean, mint módszer már a gazdálkodásba is betört. Ebben a videóban a jómunkásember éppen arról beszél, hogy lean farminggal, vagyis a lean gazdálkodással a termelt hús is lean lesz. A lean ugyanis magyarul azt jelenti, hogy "karcsú". Emberünk véleménye szerint a lean alapelveket a gazdálkodásban is használni kell, eszerint pedig az első vásárlónk, ügyfelünk a disznó, aminek (vagy akinek?) az elvárásait ugyanúgy teljesíteni kell, mintha ember lenne. A boldog disznónak ugyanis a húsa is leanebb, vagyis soványabb, ezáltal egészségesebb - tehát mindenki jól jár: a disznó boldog, a hús sovány, az ember egészségesebb lesz.

A Farming outside the box egy youtube videócsatorna, érdemes megnézni a többi videót is.