Furcsa érdeklődési köröm van, úgy hívják, hogy lean. Ezen belül is az Ohno-kör a kedvencem, mert nem kell benne csinálni semmit, csak figyelni. :) Hogy Ohno-körhöz jussak, sok mindenre képes vagyok, például, ha azt látom A Boltban, Ahova Járok, hogy új pénztáros betanítása…

Állítólag Moldova György írt egy pékről, aki elmondta, mi a lényegi momentum a munkában: az a pillanat, amikor a tésztából eltűnik a munka és megszületik a kenyér. Boldog Munka Ünnepét! :)