Annak idején a leannel is úgy voltam, mint most a Slow Food-mozgalommal. Azt sem tudtam, hogy a leant eszik-e vagy isszák, de az akkori munkakörömben (minőségügyi osztályon voltam asszisztens) már alkalmaztam nem egy elemét. A Slow Food-mozgalomról se hallottam soha, de már gyerekkorom…